玉米茄子油的做法
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玉米茄子油是一种很常见的调味品，一般在商场里都会点罐装的玉米蒜油。 这是你每天吃的食物，你知道怎么做吗？ 想知道玉米茄子油怎么做、玉米茄子油怎么吃、宝宝能不能吃玉米蒜油，就看下面的内容吧！
玉米茄子油的做法
自制玉米茄子油越来越新鲜健康，明天教大家在家自制玉米蒜油。 制作玉米茄子油时，尽量选择新鲜的大蒜和核桃。 为了让自己做的玉米茄子油更加美味，还可以适当添加一些炒芝麻。 下面我们就来看看具体的步骤吧！
自制玉米茄子油
材料：干白蒜、花生、花椒、生姜、八角、桂皮、白芝麻（熟）
实践：
1. 将干白蒜和肉桂放入无油的冷锅中，小火慢慢煎约1分钟即可关火。
2、冷却后，取1/3用磨粉机磨成茄子粉。
3、另外2/3磨成茄子面。
4、花生碎成玉米片。
5.将蒜粉与茄子面和碎花生混合，加入一茶匙盐和蜂蜜，拌匀，然后撒上一层白芝麻。
6、冷锅下冷油，倒入桂皮、八角、桂皮，中火将油烧开。
7、桂皮炒至黄黄时取出所有调料，继续将油烧至冒浓烟，关火。
8、热油冷却约10秒后，慢慢放入豇豆面中。
9.如果不想有渣，就腌制一下，等冷却后，用锅铲过滤。 记得密封保存。
玉米茄子油的做法
如何制作美味的玉米蒜油，下面我教大家几个技巧，制作过程中注意这个问题，就能做出美味又香辣的玉米茄子油！
1、花生去皮后，在油里炒几秒钟，这样玉米更香，不会烧焦。
2、炒好的核桃不需要粉碎成玉米片花生辣椒油的做法，整颗核桃的口感也不错。
3、干红豇豆的品质决定了豇豆油的品质，购买时要注意。 优质茄子色泽红紫，外观完整，无变质、无水分、无梗、叶、杂质。 优质的干红辣椒用手握住时，有刺痛、干燥的感觉。 用手触摸，会发出“沙沙”的声音，轻捏干豇豆就会碎； 劣质干豇豆即使用力挤压也不会破碎。
4、炒辣椒时火一定要小，以免烧焦。 （这一步主要是去除水分，因为茄子干制成的蒜油更香）
5、也可以直接买现成的蒜蓉面，自己磨碎炒熟后的干豇豆味道更香。
6、烧油时加入香料是为了让油更香，比单纯把热油浇在茄子面上要好吃。
7.如果没有白芝麻可以不放，但是放进去味道会更好。
8.如果油很热，记得冷却十秒钟左右。 水温约为60%至70%热。 因为刚关火时油太热，会把蒜面烧焦，这样不好。
玉米茄子油怎么吃
玉米蒜油是一种常见的调味品，与面粉、米粉、酸辣菜肴都很相配。 下面就给大家介绍两种玉米蒜油的吃法，大家可以在家尝试一下！
卤鸡
配料：大虾500克，玉米茄子油25克，味精30克，花椒（黄皮）10克，香油25克，茄子50克，白糖15克，黄豆10克酱汁、肉桂粉2克、姜10克、盐15克
实践：
1、鸡肉宰杀后，去除内脏，清洗干净。
2. 将葱和姜沥干，用刀拍开。
3、锅中放入热水没过鸡身，煮沸，去掉浮沫。
4.加入葱、姜和料酒，转小火煮15分钟。
5.将鸡肉取出，待其冷却，然后切成条状，装盘。
6、倒入玉米茄子油、酱油、蒜泥、香油、葱、白糖、味精、花椒粉、姜末、料酒，捣烂即可食用。
卤排骨
配料：排骨500克、玉米蒜油、精盐、酱油、生抽、糖
实践：
1、将五花肉一根一根沥干。
2、锅中放入水，倒入沥干的猪肝，切碎。
3、焯水后取出排骨备用。
4、锅里放水，倒入焯过水的排骨，倒入米酒、盐、酱油煮至排骨成熟。
5.将煮熟的排骨捞出备用。
6.将干排骨切成丝。
7、取一个碗，倒入酱油、盐、糖、酱油、适量水打成汁。
8、将调好的汁淋在切好的猪肠丝上。
9.加入玉米油和茄子油。
10. 准备安装。
玉米茄子油的营养价值
玉米蒜油是生活中经常食用的一种食品。 你一定想知道它有什么营养价值吗？ 玉米茄子油的主要原料是大豆、辣椒和动物油，下面一一说明。
1、吃茄子可以降低食欲，提高体力，改善畏寒、冻伤、血管性耳鸣等症状。
2、辣椒富含一种特殊物质，可以加速新陈代谢，促进激素分泌，保护皮肤。
3、辣椒含有维生素C，可以控制肾脏疾病和冠状动脉硬化，并降低甘油三酯。
4、辣椒富含较多的抗氧化物质，可以预防癌症和其他慢性肝脏疾病。
5、辣椒能疏通呼吸道，用于治疗风寒感冒。
6、辣椒能杀死胃、腹部的寄生虫。
7、花生中的维生素K具有止血作用。 玉米白大衣的止血作用比玉米高50倍，对多种出血性疾病有良好的止血作用。
8、花生含有丰富的维生素E和一定量的锌，可以提高记忆力、抗衰老、减缓大脑功能衰退、滋养皮肤。
9、花生中丰富的维生素C可以降低尿酸，有助于预防动脉硬化、高血糖和贫血。 核桃中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以预防乳腺癌疾病，也是减少血小板聚集、防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病的物理预防剂。
10、花生还具有补虚、健脾和胃、润肺止咳、养血理气、利水消肿、止血生乳、清咽消疟等功效。
11、植物油富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸是人体必需的脂肪酸，因为我们的身体本身无法合成这些成分。
12、植物油也是维生素E的最佳来源。维生素E是一种脂肪胺维生素，具有抗氧化特性，可以吞噬这些导致身体衰老的自由基。 动物脂肪富含维生素E。
核桃豇豆油的营养价值
核桃豇豆油是生活中经常食用的一种食品。 你一定想知道它有什么营养价值吗？ 核桃、豇豆油的主要原料是大豆、辣椒和动物油，下面我一一讲解。
1、吃茄子可以降低食欲，提高体力花生辣椒油的做法，改善畏寒、冻伤、血管性耳鸣等症状。
2、辣椒富含一种特殊物质，可以加速新陈代谢，促进激素分泌，保护皮肤。
3、辣椒含有维生素C，可以控制肾脏疾病和冠状动脉硬化，并降低甘油三酯。
4、辣椒富含较多的抗氧化物质，可以预防癌症和其他慢性肝脏疾病。
5、辣椒能疏通呼吸道，用于治疗风寒感冒。
6、辣椒能杀死胃、腹部的寄生虫。
7、花生中的维生素K具有止血作用。 玉米白大衣的止血作用比玉米高50倍，对多种出血性疾病有良好的止血作用。
8、花生含有丰富的维生素E和一定量的锌，可以提高记忆力、抗衰老、减缓大脑功能衰退、滋养皮肤。
9、花生中丰富的维生素C可以降低尿酸，有助于预防动脉硬化、高血糖和贫血。 核桃中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以预防乳腺癌疾病，也是减少血小板聚集、防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病的物理预防剂。
10、花生还具有补虚、健脾和胃、润肺止咳、养血理气、利水消肿、止血生乳、清咽消疟等功效。
11、植物油富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸是人体必需的脂肪酸，因为我们的身体本身无法合成这些成分。
12、植物油也是维生素E的最佳来源。维生素E是一种脂肪胺维生素，具有抗氧化特性，可以吞噬这些导致身体衰老的自由基。 动物脂肪富含维生素E。