暑假里我与十多位同学一起去邵老师家里包饺子。
一进邵老师家门，就看到桌子上放满了饺子皮、饺子馅，仿佛在跟我们说：“你们终于来啦，我们可等得有点着急了！”
在我们开始包饺子之前，邵老师先包了一个示范给我们看，之后，我们争先恐后、迫不及待地每人拿了一张饺子皮，把馅小心翼翼地放在饺子皮的中心，为了饺子皮折过来容易粘在一起，要在饺子皮的周围抹上些水，对折后，在饺子皮接触的周围用手指轻轻捏一下，使饺子皮完全粘牢。就这样，一个胖乎乎的大肚子饺子就制作完成了。
“同学们，你们自已包多少就吃多少，包得少就吃得少，不能抢别人包的饺子。”邵老师这么一说，大家的动作更快了，生怕自已包得少了吃不饱。只见有的同学由于馅放得太多了，对折后变成了一个包子；有的同学怕对折后包不起来，所以只放了一点点饺子馅，结果变成了一个面疙瘩；有的同学技术相当好，包起来速度快，而且饺子包得很漂亮……不一会儿，桌子上就放满了胖瘦不一的饺子。
“姜天寅，你来帮我切馅料吧。”邵老师在叫我，原来，准备好的饺子馅不够用了，邵老师要再做一些饺子馅。“噢！来了！”我响亮地回答了一声，就跟着邵老师跑进了厨房。我把切好的菜交给邵老师，不一会儿又一盆做好了的饺子馅端了出来。
包完了饺子，看着一个个自已动手做出来的饺子，同学们已经馋得不行了，所以纷纷要求邵老师快点煮饺子，邵老师爽快地同意了。只见一艘艘“小潜艇”钻到了锅底，同学们也没闲着，他们时不时去跑去厨房间看看。
“饺子煮好啦！快来吃！”邵老师一声叫，把我们全吸引过去了。我们每人都有一碗饺子，我捞起一个就咬，啊！鲜美的饺子汁就像泉水般涌了出来，直往喉咙里钻。看到我们一个个狼吞虎咽的吃像，老师笑的合不拢嘴。
这次有趣的包饺子活动，肯定会深深地印在我们的脑海
《有趣的挖番薯活动》
不知道今天的学农劳动会有什么丰富多彩的活动?还没起床,我就在想这个问题。是爬山吗？是做饭吗？是参观农作物吗?是……
“今天上午要挖番薯!”不知是谁说了一声, “哦,好哦!”寝室里立刻欢呼起来.
走过了坎坷泥泞有石子路的小路,眼前就出现了大片的番薯地.农民伯伯说: “现在收获番薯的时期已过,而且番薯是过不了冬的,所以在你们挖番薯的过程中,可能会挖出烂的,颜色不太鲜艳的……”听到这话,我心里不免有点担心.不过担心很快被激动和兴奋“冲”走了,我生平第一次自己挖番薯.当站在番薯地里的我,竟有点不知所措.可是,当我看到旁边同学都在奋力挖得时候,我也就毫不犹豫地挖了起来.俗话说“顺藤摸瓜”,今天我就来个“顺藤摸番薯”。哼!你还别说,我顺着一条很粗的藤挖下去还真露出了一点玫红的皮,不会是真的吧?我将信将疑,用竹片再轻轻地一点一点挖下去.哇!真的是番薯,只见它那大大的“眼睛”眨巴眨巴地望着我,好像在说: “快点儿让我出来吧,在里面闷死了!”我吓了一跳.不顾三七二十一,先挖为妙!我继续小心仔细地挖下去,生怕竹片把它刺破.我挖,我挖,我挖挖挖,我在心里为自己加油鼓劲!咦,怎么挖不下去了?一看,原来被一块大石头压住了,必须把石头移走,我对自己说。费了九牛二虎之力,终于,石头被我推倒了。天啊!下面还有好几个!今天收获大了,我挖出了11个番薯,虽然有点累,但今天收获蛮大的.
整个上午,我享受了在劳动中挖番薯得喜悦，这个过程让我受益匪浅!
