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【女厨】甘之若饴之地生:

《女厨师》

我不受宠,但我愿意,

毕竟,我的志向是成为一名女厨师。

入宫前,身为宜春院龙娘之女,出身花柳之乡,皮肤好,一双黑眸故作冰冷,再加上她找来的上等人的精致。

特别是食谱。

荷塘炒鸡头莲藕饭,油腻的蟹黄汤,卤汁泡了几天的肥鹅,一张江南南北的地图跑出来了食客的嘴巴,等着我逃出院子后慢慢挖出来。

我早熟,但总经理知道,幕后的幸福只是一时的喧嚣。但正是这种吵闹生出了碎银子,可以解决原本没有感情的交易中的种种烦恼。

白银是臭的,但可以换来好酒、锦缎、上等的眼色、我喜欢的新鲜食材

我经常去宜春小院的后厨,看看这个烟熏火燎的圣地是如何喂养一个脏兮兮但鲜活的生活的。

小元子,这里吵闹,回去陪客吧。

我叹了口气,仍然盯着冒烟的炉子。

有人爱钱,有人爱色,有人爱权力,但也有人爱美食。

当然,这里的“食客”也不错,活泼可爱。

我不想成为那些胃肥肉的食客的一顿饭。我要做他们仰望的勺子,掌控他们的胃、大脑,甚至他们的生活。

我龙渊儿,要进御膳房,成为第一厨艺,名扬天下。

不过这个朝代的御膳房是不招女厨的,要是开在民间,怕是好奇的鲁莽男人会掀翻这家酒楼。

要想成功,就得进宫,得到皇上的保护和支持。

自己都到了纪之年,能在这里干净利落的长大,已经是万幸了,进宫也不敢奢望奢侈。

但我还是想赌一把。

夜微醉,大约一刻钟,我推开雕花梨木门,进去找妈妈。她一件一件捡起地上的衣服,有些虚弱地斜眼看了我一眼。

小圆子,你不走这条路,妈妈可以帮你。

母女俩,先说说吧,若有朝一日飞到枝头,你们还会记得宜春院的龙娘。

我跪在寒暖的亭子里,连连磕了三个头。

皇上南巡的事情,终于被宜春院知道了。为了推荐我,妈妈愿意在这个吸血鬼的地方再干20年。

这个教我写诗读诗的美女已经开始褪色,转身把我的裙子整理在灯火阑珊的角落,然后突然把我推到面前灯火通明的地方。

我穿着淡黄色的织金软衣,碧玉摇曳着优雅的走下楼梯。为首的高大汉子愣住了,我抬眼一笑,我就知道大功告成了。

当主管护士带我进房间清洗时,我闭上眼睛,让浴缸里的水洒在胸口、脖子、鼻梁和嘴巴上。

水是热的,热得足以洗去我以前的身份。

三日后,我偷偷入宫,封了一处常住,听娘说不高不低,隔一层只有一个小厨房。

我决定先争人情,等位置分配给贵人,我就停下来,安心开发菜品。

宫中盛传,新人凌长载得了圣心,收留了整整一个月,有好事的宫女们纷纷传言,好事要来了。

晋升为贵人,一边采购上等食材,一边手忙脚乱,偷偷喝了汤。

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虽然女皇颇为挑剔,但我还是随她去了解了圣旨对六宫的管理。

我对那些金银矿藏和存款不感兴趣,但进宫的新鲜食材,需要仔细检查,才能偷偷使用。

天渐凉水煮东星斑,皇上常来我宫喝粥喝汤。他说我机灵,厨艺好。我要是在普通夫家,就是难得的小妾。

我端来一碗刚做好的鸡丝绿豆汤,用象牙勺轻轻挑起碗底的贝珠,说皇上喜欢妃子的手艺,要让妃子吃得好一点房间。

一个多月后,宫里的凌贵人得到了一座玉塔,塔不大,却有三层楼高。地下有一口古井,用来储存新鲜的食材。休息的地方。

下人都说,这位凌公子不爱权贵,偏爱蔬菜水果,这也是开朝以来的一道独特风景。

于是那些刚入宫的小官人,就从各地送来了特产,都是上等新鲜食材,希望这位贵妇人能为自己说两句。

偷偷采摘之后,留下最好的,剩下的都放进了御膳房。来自世界各地的山珍海味着实让我大开眼界:黄唇鱼肚、北林松茸、东海血蛤……

一间精致的餐厅,一帮随心所欲的佣人,这一天终于接近了理想。

当然,并不是每一天都是珍贵而平凡的。

厌倦了妃子们死气沉沉的挣扎,厌倦了日复一日纷繁复杂的礼节,突然开始怀念自己蹲在厨房边,用一根长长的竹筒吹火的日子。

有的时候一点点的磨损比一下子的打击更能毁掉心性。

想要成为最优秀的女厨师,拜师是必然的。然而,妃子们又是如何向老师们学习的呢?再加上饭堂忙,谁能当老师?

又是傍晚时分,宰了一碗刚切好的挂汤火腿,拌上鲜笋和三三椒,慢炖。我盛了一碗,端给刚从雪中归来的皇上。他喝了一口,又嚼了两口竹笋,看上去心情大好。

我趁机问了一句,皇上是不是觉得食堂的菜有点老套,妃子的菜总是新奇的?

他点点头,让我继续。

妃子的菜是学民间的,少了繁复,多了简单。这是因为民以食为天,民皆精于此道。贵妃想皇上可以在正月农闲时举行泡厨比赛,选拔民间高手进宫祭拜龙身。

我又狡黠一笑:至于妃子,也希望皇上能帮她们找到良师,妃子们可以搭个露天的学台,远观她们,提高自己的本事。日后万朝来礼,上菜,让天下人知道,皇上爱民,妃子无不爱简,甘于亲民。

皇上大喜,即行旨意。我需要协助女王清点六宫的材料,准备比赛。

冬天让人懒惰,但唯有敏锐才能迎来永恒的春天。

女王怕我,但她从不正面表现出来。因为不求子嗣,对她无害,只是新鲜事。

但我也知道,这个物件究竟是我出于好奇把玩了一阵子的普普通通的宝玉石,还是我越来越珍惜的桌上玩具,还没有定论。

雪越下越大,宫殿里的空地却越来越热闹。抬高台地,砌砖瓦,填沟壑,移花木,王府之地的稳重初现。问完往事,民间高手抢先投票,热闹非凡。

这场比赛,美化了皇帝的胃,也美化了他为民着想的烙印,岂不是很好玩。

我抱着火炉,望着窗外白雪覆盖的宫墙。思来想去,我安心当了老师,以病告别人间,在最不起眼的角落里,独自走完了自己该走的路。

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比赛在月底开始。数百名来自世界各地的名厨齐聚皇城,准备迎接圣意。

我身着狐狸白绿袄,端着火炉端坐在台上,看着台前九孔石炉里燃起松柏清香的炉火,桌上是上面覆盖着精美的镀金厨具。

有江南的熏香,也有北方的野味。尽管严寒袭来,但仍有源源不断的新鲜食材涌入会场,冷藏得整整齐齐。

第一环节开始,来自世界各地的名厨就开始整理菜品并投入锅中,香气四溢。第一轮的九道菜,依次用银针试毒,装在白瓷海碗中,呈献给朝廷。

我幸灾乐祸,又用象牙筷子夹起切得细细的鹿肉,白玉勺搅动切成针状的豆腐丝,暗叹这刀工之妙。尤其是一根茭白,雕刻成小船的形状,特别惹人喜爱。

转了三圈,有些累了,想早点离开。高台下忽然一道声音朗声道:

请陛下赐给草民一柄竹刀。

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一转身,只见一名瘦骨嶙峋、眼神清澈的年轻男子,双手托着一条肥硕的蛇身。

皇上被激怒,请他说明原因。

心中暗暗佩服这小伙子,毕竟再好的蛇肉也不能用铁刀加工,否则会有腥味,只有竹刀和木刀才能保留鲜味。

吩咐贴身侍女小禾留意这小子,便起身回宫去了。

走了两步,再回头时,少年也正跪在雪地里,一脸茫然地看着我,手里拿着刚收到的帝王铜佩。

太监咳嗽一声让他退下,我若有所悟转身离去。

那天晚上,我梦见了这个男孩。站在宜春院天井二楼往下看,只见他站在门口,穿着一件蓝色的上衣,说,小官公子,你的泥兔在灶后的簸箕里找到了。

我问他怎么找到的,他不说话。我下楼,突然跌倒在他面前。

黑暗中,他低长地吐出一口气,道,小驸马,我第一次见你的时候,也是这么精神,这么狼狈。

醒来后,天已大亮,我让小禾收拾了一下,看着铜镜,努力回忆那张陌生的脸。

想起来时,我已在轿子上,头上顶着绣着锦鸡牡丹的华盖,冒着风雪向玉觉楼奔去。

进宫后,我总觉得一天比一天疲惫,却忽然发现自己才二十八岁,还以为自己确实见过那个少年。

那年宜春大院的元宵节,我穿着红袄跑到街上买了一只泥兔,结果掉进了雪里。抬头一看,一个十岁左右的男娃娃正看着我。

我恼火威胁他带他进宜春大院,被瑶姐收拾干净,没想到男娃娃竟然鼓着勇气跟着他进了大院。我吓得赶紧把他赶进柴房,不让他出声。

我在黑暗中点了一支蜡烛,对上那双清澈的黑眼睛,只觉得那双眼睛好美。

轿子歪了,我回过神来,看着御爵楼前空地上的纱帘正在竖起。

小太监站在一旁看着。眼前的炉子和纱帘后身影陪伴的炉子是一样的,食材也是一样的。

干净的声音隔着帘子和石板路传来。看不到被帘子挡住的脸,只看到那双洁白的手正在洗着刚到手的松茸。

我看着对方操作,双手熟练地跟在后面,不时叫小禾帮忙干粗活。

汤渐渐满了,我玉手一挥盖住砂锅,赶走了大半的下人,只剩下小禾一个人。

我说人们说老朋友就像花园中间的一棵树。他从来没想过要在这里见面。他说少爷相貌不凡,令人过目不忘。

小禾方才刚要开口的骂声被我压了下去,我说没想到老朋友不过是个普通人,以性论人。

他笑道,少爷居然把客套话当一回事,少爷也不过是个普通女人而已。

我来了兴趣,就问他在宫里做什么。

他站在帘子后面,旁边是咕噜咕噜的砂锅和舔舐着的炉火。

他说,我要杀皇上。

风在帘子里搅动,扬起半张不该看做妃子的脸。

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我盯着升起的帘子,嘴角抽了抽,说要杀皇上的人,可以在城南的大路上排队。你接受谁的命令,厨师?

风渐渐停了,帘子又悄无声息地落下,像一个低眉顺眼的仆人。

他说他没有主人,他是自己的主人。

我举起手让他退后。回宫后,叫来一直安置在练功房的眼线细细询问,说这孩子的父亲曾是御厨,被当成权力斗争的牺牲品,被下令做官。皇帝用五匹马驻扎。

就是个小角色,掀不起大浪,真的不值得一看。

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每隔三天,小厨子就会在露天的学台上授课,白色的雾气夹杂着各种菜肴的香气,隔着帘幕飘荡在天地之间。

今天学的是煮冬杏板。鱼身用花刀划好,用料酒等调料调味,用小火慢慢收汁成乳白色。鱼身通红,笔直。我用绢帕擦了擦手,夹了一点鱼嚼起来,清爽可口。

对面打扫卫生的叮当声突然停了下来,我抬起头,只见一道挺拔的身影。

娘娘,今日小人要大胆的问你,小人想干什么,娘娘能帮得上忙吗?

我靠在贵妃床榻上,小禾在旁边点着银炭。最近春天天冷了,保暖的东西还是少不了的。

我笑着说,我帮你有什么用呢?

皇后是个简单的人,只要她答应了,她就有最好的食堂,她也很容易答应。

我笑了笑,眼里有些疲惫,说本宫看着这么清纯苦行,真想生个太子。

娘娘每天喝的璧子汤,娘娘脸上的暗沉,小人都能看出来。

我吓了一跳,小禾也愣住了,幸好远处只有守卫。

小狗会看图吗?

我说其实本宫爱的不只是食堂,抓住皇帝的胃就是抓住半个世界的胃,到头来永远是抓住朝廷的胃。

娘娘是不是太大胆了,一个女厨子,你要的是美食还是权势?

我有些发懵,说你是为父入宫,明眼人都能看出你的报复心,比本宫还要大胆一些。

他笑出声来,我手中的冻杏板已经冰凉,散发出一股腥味。小禾一挥手,将盘子整个倒在雪地上,热气四散。

我说你看好,鱼过季了,就没价值了。你知道你什么时候吗?

他好像在点头,又好像在摇头。

被选中的大厨大部分都进??了餐厅,菜品清爽,我的主厨换了几次,只是好奇小子的打算。

心怀明目张胆大摇大摆进宫,只怕皇上也懒得理会。

但是我的手艺和我的大脑一天比一天强大。

那天皇太子进宫,我盛好菜后,端出一个骨瓷碗放在皇上面前,碗里盛着泡过水的米糠。

眼看着龙岩要大发雷霆,自己也慢慢祝福自己,说江东水灾严重,百姓苦不堪言,只能靠吃这泡过的麸米度日。妃子们听人家说起水灾,着急不已,我恳求皇上让妃子们减轻负担。宫中开支,请大人前去救灾。

你知道诬告政务罪吗?

我抬头指了指他胸前的二龙戏珠图案,说臣子妃子爱做饭,做饭的基础是食物,食物的基础是食物,自然是忧心忡忡,而且还请皇上赔罪。

被扶起来安慰我的时候,我放弃了妩媚温柔的模样,眼睛却几乎是不知不觉地看了小禾一眼。

她悄无声息的退回房中,准备找个眼线跟丁长老汇报。

明日朝堂,老丁力荐新人对付水患。洪水是皇帝的犹豫。毕竟话费大,效果观察期长,却是难得的肥活。新人暗中与丁先生商量,不往来,却立下相互扶持的盟约。

看似在推荐互不相识的新人,忠诚无私,实则是在利用洪水的肥差暗中牟利。

把玩着夜明珠和丁先生偷偷送来的上等汝窑茶具,我的心被填满了,就像一条上等甲鱼裙被塞进新鲜鲨鱼的肚子里炖了一样,散发着刺激和腥味。

这些无声的劝告在餐桌和床上更容易实现。

我也不再理会那名几乎不出名的小厨子,只知道他的名字叫连公,是个俗名。

直到那一天,当我在帘后看到他的时候,那双白皙的手上,多了一些红印。

我说我哪里受伤了,他说谢娘娘有病,不过是轻微的中毒而已。

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我有点好奇,你准备好了吗?他有点犹豫,我只是觉得好笑。

让我们看看他能活多久。

我看了看身后的兔笼,里面有一只棕色的野兔,正盯着我看,有些焦躁不安。

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我的厨艺一天比一天好,用鲜奶和鸽蛋做成的香脆芝士玉汤,配上厚厚香醇的香酥醋蹄片,游刃有余。

我开始渐渐埋怨自己的病,并对外宣告,我从民间找到了一个奇女子炮梅,身手高超,一举成名,成了凌夫人身边的红人。而每次皇帝来了,我都把普通的村妇推了出去丢在了堂上,自己默默的继续做菜取乐。

没有什么宠爱,只有一个妃子从头到尾都不想受宠。

自己一天天被皇上冷落,自己也乐在其中。能在御爵楼安心,真是太幸福了。

凉茶来得太快,我变成了一个完整而孤独的人。

可他手里的绳子还是紧的。

我终于成了不受宠的妃子,

没想到会花那么多力气。

只是不知道还要在宫中待多少年,才能让太上皇驾车西行,让我出宫修行。

十年二十年,先忍着吧,至少我经历过荣华富贵。

露天学堂照常运转,连公依旧干净而遥远地站着,风随帘动。

今天我学的是点心,叫蜜橙糕。我用小石磨把橙肉磨成汁,把玉米粉和红糖煮沸搅拌,最后倒入铺满橙片的釉面枇杷碗,盖上冰盒。

我随口问起连公幼稚计划的进展情况。

如果法庭上有什么需要处理的,可以跟我说。丁大人会想办法铺路的。他最近招募了新员工。

对面的人也不知道是什么表情,忽然说起了当年元宵节的偶遇,说那灯笼和五颜六色的楼绣球很漂亮,也让人赏心悦目。

我笑着说水煮东星斑,就是我脾气好。如果别人听到了,他们会把你扔进水牢,被老鼠啃。

他有点天真又有点莽撞,像个孩子,

但是比我小一岁,却有点懵懂。

我们漫无目的的聊了起来,聊着皇城的美食,聊城东哪家饭馆的米粉和豌豆黄好吃,郊外西家哪家的莲肉饼和水饭最好吃。

我们还聊起了去过的名胜古迹,见过的风土人情,越发觉得对面的幕后少年就像是从小在同一个院子里长大的弟弟,有点天真,有点有点鲁莽,有点吵闹,但越是讨人喜欢。

于是,在一个夏日的夜晚,我把他打扮成宫女,悄悄带进宫里,一起聊天下棋打发时间。

我说宫兄,本宫对你这么好,等你把皇上还给西天,出宫修炼的时候记得帮我逃出神殿,千万不要忘记本宫的恩情。

他的眼睛突然像狼一样亮了一会儿,

又转成了温顺的样子,我怀疑我看错了。

突然他说,女士,

如果有一天你不用再为皇上操心,

你快乐吗?

我说我绝对高兴,我就放一串鞭炮,把抽屉里的碧紫堂药材全扔掉。

皇后,若有朝一日当了皇帝呢?

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他盯着我。我敢肯定那是一只狼的眼睛,在昏暗的房间里闪闪发亮。

我笑了,

难不成是你毒死了皇上,让我做皇上?

他的眼睛变得更加明亮,弧度弯曲,

像鹰一样饶有兴趣地看着我。

这里的女主人不是皇帝,

不是叶国的,是权国的。

全国?叶国的邻国?

两国早年有摩擦,但近些年却安定下来,甚至还进行了贸易往来。

面对他灼热的目光,我问为什么全国?

娘娘,我还是叫你龙渊儿吧。

我紧紧抓住桌角,盯着他的嘴,心开始难受地跳动起来。

或许,我应该叫你权媛儿。

他跪下来慢慢磕头,我吓了一跳。

空气又热又干,冰块开始大量融化,水滴把黑色石砖染成一滩无形的墨汁。

我曾经是全国人。

我的母亲在全国边境的一个小村庄长大。

那一年,叶国在全国战火不断,全国国主亲临边境调兵遣将。他从来不想被埋伏。在部下拼命帮助他冲破叶国大军后,他却在我娘的村子里昏迷了过去。

母亲心地善良,但年仅二十八岁,却不顾男女禁忌,将身受重伤的权国王接回家中救治。

在母亲的帮助下,国君权安夏养伤,逐渐康复。他年纪也小,身姿挺拔,我妈也是才貌双全。

国君还没来得及说出身份,叶国大军再次入侵,村子沦陷,父母终于在一片混乱中失散。

母亲怀了我,从边疆一路逃往东边进入叶国,被迫投降他人求生,后又得到京城窑姐的宠爱,终于有宜春园龙娘。

世人只知道皇都龙娘的妩媚多情,却不知道她心中的秘密。

那些年在郊外的芦苇屋里低声细语,大度柔情,只是旧梦。

原来,这就是母亲每年中秋节西望的原因。

原来,每逢中秋节,她放的另一双碗筷,时常给我讲父亲的故事,那么朦胧,那么甜蜜。

也许这次相遇是错误的。

那你想让我做什么?

我改了名字,皱了皱眉。

陈立恭愿助皇后回到全国,享受至高无上的礼遇。

我在发呆,看着殿外夜色冰冷如水,星河璀璨,一时失声。

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最近一个学期结束,我一定会考完再更新的!