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工商企业管理专业人才培养方案1

工商企业管理专业人才培养方案1 本文关键词:人才培养,方案,工商企业管理,专业

工商企业管理专业人才培养方案1 本文简介:2012级工商企业管理专业人才培养方案专业代码:620501一、专业名称工商企业管理二、招生对象与学制招生对象:普通高中毕业生(或普通高中、中职毕业生)基准学年:全日制三年三、职业岗位分析(一)职业岗位需求分析浙江省是中小企业大省。据浙江省工商局统计,全省截止2010年底注册登记的中小企业有108万

工商企业管理专业人才培养方案1 本文内容:

2012级工商企业管理专业人才培养方案

专业代码:620501

一、专业名称

工商企业管理

二、招生对象与学制

招生对象:普通高中毕业生(或普通高中、中职毕业生)

基准学年:全日制三年

三、职业岗位分析

(一)职业岗位需求分析

浙江省是中小企业大省。据浙江省工商局统计,全省截止2010年底注册登记的中小企业有108万家,嘉兴市民营企业4万多家,另外还有个体工商户180万户。随着中小企业数量不断增加,尤其是我省的民营经济、个体私营经济发展相当迅猛,在全省的经济总量中,已占有2/3的比重。根据浙江省人才网数据显示:近年来,私营民营企业数量占招聘单位总数的66%左右。同时我省中小企业尤其是民营企业发展已经是后家族时代,在管理人才上处于“断桥”阶段,因而对企业经营管理类人才尤其是高技能型的经营管理人才,特别是对于生产管理、质量管理、人力资源管理、财务方面人才的需求迅速上升。经调查,中小企业对管理人才的需求表现为:一是每个中小企业的生产、人事、营销等一线管理岗位需要一定数量的高技能人才;二是需要具备一定专业基础知识、肯吃苦耐劳、动手能力强,具有一定可塑性的人才;三是需要具有良好的心理素质,善于沟通协调,有团队精神,并且有良好的职业道德和身心健康的人才。

(二)本专业职业面向的岗位与岗位群

1.主要面向企业:中小型制造类企业及产品销售类商业企业;

2.主要面向岗位:生产管理专员、营销管理专员、质量管理专员、人力资源管理专员、物流管理专员等。

表一:

序号

职业范围

职业岗位

职业资格证书

1

中小型制造类企业、商贸类企业、物流企业、社区及其它团体从事管理和服务人员

生产管理专员

营销管理专员

质量管理专员

人力资源专员

助理人力资源师

助理经营师

质量内审员

2

物流管理专员

助理物流师

3

行政文员

培训专员

助理营销师

四、培养目标及规格

(一)培养目标

本专业主要培养德、智、体、美全面发展,具备创新精神和实践能力,具有较高的英语和计算机应用能力,掌握现代管理基本理论和基本技能,具备企业生产管理、营销管理、人事管理、质量管理、物流管理等基本技能,能在生产、商贸类企业从事一线管理工作的高素质、高技能专门人才。

(二)规格要求

1.知识要求

(1)具有工商企业管理者职业道德素质和服务工作方法的基本知识;

(2)具有工商企业管理与服务等方面的基本理论和工作技能;

(3)掌握生产运作管理的基础知识和基本技能;

(4)掌握企业管理方面的法律法规知识。

2.技能要求

(1)具有目标市场选择、市场竞争定位、营销组合制订、市场营销管理体系规划建立及其管理工作状况分析等能力;

(2)具有生产计划编制、物料计划编制、生产任务编制与下达、物料跟单、协调生产零部件流转、各周期生产数据统计等生产管理基本技能;

(3)具有生产车间日常工作安排、工作计划制定、生产现场管理、生产安全作业管理、班组员工培训管理、员工绩效管理、人际协调管理等车间班组长管理能力;

(4)具有人力资源需求分析与预测、人力资源管理制度制定、人才招聘、员工培训和培训档案管理、绩效考核、薪酬管理、人事事务管理、劳动关系管理等基本的人力资源管理能力。

3.素质要求

(1)热爱祖国,热爱人民,遵纪守法,会用马克思主义哲学原理分析和解决实际问题;

(2)具有崇高的敬业精神和良好的职业道德,能吃苦耐劳;

(3)健康、活泼、精力充沛,具有连续工作的能力,良好的行为规范和职业道德;

(4)具有高度的职业责任心、严谨的工作作风和认真的工作态度;

(5)具有团队精神、善于协同工作,具有强烈的进取和钻研业务精神,具有完成本职工作的意识和能力;

(6)具有一定的文化艺术修养、语言表达能力和写作能力、基本的数据处理能力、信息收集与处理能力及自学能力;

(7)英语在听、说、读、写等方面应达到国家、学院规定的水平及其应用能力;具备省高校计算机应用能力考核一级水平;具备大学专科生相应的文化素养。

五、毕业资格与要求

(一)学分

本专业方向毕业最低学分为137学分,其中必修课必须修满110学分,公共选修课必须修满4学分,专业选修课必须修满18学分,公共选修课多修学分可记入素质拓展课程学分,其他素质拓展和取证必须修满5学分,同时必须达到考证要求才能获得学院的毕业证书。各类课程的门数与学时分配见表二。

表二

各类课程的门数和学时学分分配

课程

类别

其他:

(素质教育隐性课程)

通识素质课

专业课

公共选修课

专业选修课

11

12

2

5

学分分布

40

70

4

18

5

学时分配

792

1188

60

270

(二)计算机能力要求

必须取得浙江省普通高校非计算机应用知识和能力考试一级证书。

(三)职业资格证书

学生必须取得一个由行业或人力资源与社会保障部认证的行政管理、生产管理、人力资源管理、质量管理等方面的职业资格或者水平证书(四级或中级)。

六、课程体系

(一)工作任务与职业能力分解表

通过专业调研汇总、专业教师讨论及企业专家论证,工商企业管理专业工作领域、工作任务、职业能力及相关课程关系可见表三。

表三

工作任务与职业能力分解表

工作领域

工作任务

相关课程

生产管理岗位:生产计划与组织

制定生产战略

具备市场调研基本能力

能够有效进行人际沟通

能够进行生产计划的编制

具备高度的社会责任感

具备一定的文字组织能力和书面表达技巧

管理学基础

生产与运作管理

质量管理

物流管理

生产布局

生产计划编制

生产计划控制与执行

库存预测与管理

市场营销岗位:市场预测与营销

市场预测与调研

掌握统计与分析的基本方法

具备市场调研的基本能力

能够有效地进行人际沟通

具有一定的组织协调能力

具备一定的文字组织能力和书面表达技巧

市场营销与策划

经济法

人力资源管理

应用统计

应用文写作

市场环境分析

客户开发与维护

营销策划

质量管理岗位:质量管理

质量考核指标制定

熟悉质量管理的基本方法

能制定质量考核方案

具备质量培训的基本能力

质量管理

企业经营管理

计算机基础

质量检验

质量管理培训

物流管理岗位:物流管理

采购管理

能编写采购计划

具备物流信息系统维护的能力

具备供应链管理的能力

具备仓储管理的能力

物流管理

电子商务

经济学基础

社会心理学

物流信息系统管理

供应链管理

仓储管理

人力资源管理岗位:人力资源管理

工资绩效考核

具备人力资源需求分析的能力

能进行绩效考核

具备员工培训的能力

能进行档案管理

人力资源管理

岗前实训

编制人力资源需求计划

员工培训

档案管理

投诉处理

会议安排、记录

收集撰写信息

(二)课程体系结构

架构“一条主线、二个系统、三层递进”课程体系,强化专业核心课程建设体系,课程体系框架如图一所示。

“一条主线”:以培养学生的综合职业能力为主线,将各类课程的理论知识、实践技能融入学生的综合职业素质培养。

“二个系统”:按照学习的系统性和知识生成的规律性,突破单门课程的学科知识体系,重构实践导向的职业发展知识系统和职业技能实践系统。实践课程安排做到三年不断线且逐步推进的方式,按照“专业认识实习→专业课程实践→各门课程的课内实训→岗前综合训练→毕业实习”顺序依次安排。

“三层递进”:按照职业基础能力、专项能力、发展能力的递进关系,重组与职场工作任务相对接的课程内容,做到学生职业生涯成长与专业课程逐步推进相结合。

发展能力

专项能力

基础能力

职业发展知识系统

融入标准

合作开发

参与实施

职业技能实践系统

综合实践

顶岗实习

专业实习

课程实训

认识实习

社会实践

专业拓展

素质拓展

专业核心

专业基础

信息技术

人文知识

思想道德

职业发展

图1

课程体系框架

(三)专业核心课程描述

经专业调查汇总,工商企业管理专业核心课程有市场调研与营销、生产与运作管理、人力资源管理、门店运营与管理、质量管理等,其能力目标及考证要求可见表四。

表四

专业核心课程描述

课程名称

实施方法

实施地点

市场调研与营销

1.具有调查方案设计基本技能;

2.具有组织实地调查能力;

3.具有调查资料的整理和分析能力;

4.具有调查报告撰写技能;

5.具有营销环境分析能力;

6.具有市场细分与目标市场选择能力;

7.具有营销组合制订能力;

8.具有开展网络营销的能力。

理论授课及

实验、实训

教室及实验室、企业现场

人力资源管理

1.具有企业人力资源规划的能力;

2.具有企业员工招聘及配置的能力;

3.具有员工培训组织与开发的能力;

4.具有员工绩效考核与薪酬管理能力;

5.具有企业劳动关系管理的能力。

理论授课及

实验、实训

教室及实验室、企业现场

门店运营与管理

1.具有卖场布局能力;

2.具有商品陈列及理货能力;

3.具有收银客服能力;

4.具有促销管理能力;

5.具有营销分析运作能力。

理论授课及

实验、实训

教室及实验室、企业现场

生产与运作管理

1.具备一定的生产与运作系统的布局能力;

2.具有制定生产总体计划与主生产计划的能力;

3.具有生产运作控制的能力;

4.具有生产设备管理与更新改造的能力。

理论授课及

实验、实训

教室及实验室、企业现场

质量管理

1.具有质量管理体系的建立的能力;

2.具有质量管理体系文件的编写的能力;

3.具有质量管理体系的运行和监控的能力;

4.具有质量审核和管理评审的能力;

5.具有质量管理体系认证的能力。

理论授课及

实验、实训

教室及实验室、企业现场

(四)职业技能实践教学主要环节描述

专业职业技能课程有专业认识实习、各门课程的课内实训、岗位综合实训、毕业实习与毕业论文,其课程描述可见表五。

表五

职业技能实践教学环节描述

教学环节名称

实施方式

实施地点

专业认识实习

会观察职业现场;能认识职业设备;懂得职业礼仪和职业技能需求;具有初步职业认识。

参观、讲座

企业及学校

各门课程

的课内实训

能够循序渐进的掌握生产管理,社会调查,人力资源管理工作,质量管理,门店管理技巧,具备初步完成上述工作的能力。

实训

实验室、企业现场

岗前综合训练

能够在工作岗位上根据岗位职责的要求,灵活运用所学知识,具备综合的企业管理与服务能力。

实训

实习单位

毕业实习与毕业设计(论文)

具有综合运用所学专业知识分析、解决实际问题的能力;具备掌握文献检索、资料查询的基本方法以及获取新知识的能力;具备专业论文写作基本能力;具备书面和口头表达的能力;协作配合他人工作的能力。

实习

就业单位

七、教学进程与学分学时分配

(一)2012级工商企业管理专业课程设置及学时安排

课程编号

课程名称

各学期周学时分配

理论

教学

实践教学

第一学年

第二学年

第三学年

课内

课外

1

14

2

16+2

3

16+2

4

16+2

5

16+2

6

16

通识素质课

思政-基础

3

66

48

18

3

心理健康教育

2

32

24

8

2

思政-概论

4

96

64

32

4

形势与政策

1

80

60

20

应用文写作

2.5

42

32

10

6/7

经济应用数学

4

52

52

4

大学英语

9

148

100

48

4

6

计算机基础

4

56

30

26

4△

体育与健康

4+1.5

104+9

10

94

2△

2△

2△

2△

军事理论与训练

2+1

76

36

40

20/2△4/9

职业发展

与就业指导

2

40

40

(4/2)

(4/2)

(4/1)

(4/2)

(4/3)

40

792

496

92

206

17

16

2

2

6

专业认识实习

1

24

24

24/1

经济学基础

3

48

32

16

4/12

管理学基础

3

48

32

16

4/12

应用统计方法

4

64

44

20

4/16

基础会计

5

80

40

20

20

4/16

20/1

生产与运作管理

7

124

52

32

40

6/14

20/2

门店运营与管理

4

60

40

20

4/15

人力资源管理

6

90

54

36

6/15

市场调研与营销

7

124

52

32

40

6/1420/2

质量管理

4

64

42

20

8/8

岗前综合训练

10

160

160

20/8

毕业实习与毕业论文

16

304

304

12/2

20/14

70

1188

388

212

588

8

8

12

10

8

110

1980

884

304

792

25

24

14

12

14

选修课

企业经营管理

4

60

40

20

4/15

经济法

4

60

60

4/15

物流管理

4

64

48

16

4/16

财政与金融

4

60

60

4/15

电子商务实务

4

60

24

36

8/8

办公软件高级应用

4

60

24

36

8/8

专业选修课

18

270

142

128

8

8

16

公共选修课

4

60

60

2

2

22

330

202

128

2

10

10

16

132

2310

1086

432

792

25

26

24

22

30

0

说明:“A/B”含义A为每周学时数,B为周数;“”表示不排入课表的学时;“△”表示技能考,“”理论考+技能考;“◎”表示下企业实习。

(二)教学进程安排

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

/

/

报到

军训

4

运动会

认识实习

#

基础会计

#

基础会计

8

生产运作

生产运作

4

运动会

8

市场营销

市场营销

◎岗前综合训练

◎岗前综合训练

◎岗前综合训练

◎岗前综合训练

◎岗前综合训练

◎岗前综合训练

◎岗前综合训练

◎岗前综合训练

4

#毕业论文

#毕业论文

#毕业论文

运动会

毕业

答辩

毕业典礼

8

(三)教学学时、学分比例表

百分比(%)

百分比(%)

通识素质课

792

34.29

40

29.20

专业课

1188

51.43

70

51.09

1980

85.72

110

80.29

公共选修课

60

2.60

4

2.92

专业选修课

270

11.68

18

13.14

330

14.28

22

16.06

素质拓展课

5

3.65

2310

100.00

137

100.00

1224

52.99

八、建议与说明

(一)专业教师要求

1、热爱高职教育教学工作

2、高度的责任心、事业心,能不断学习新知识、新技术;

3、具备良好教学组织能力;

4、具有扎实的、复合的专业知识背景;

5、具有一定的企业管理工作或社会工作实践经历。

(二)基本实训条件

1.校内基地具备条件

沙盘模拟实训室:包括打印机(2台)、传真机(4台)、多煤体设备、视频系统(全套),会议大吧台、桌椅和会议现场模拟设备等。

ERP管理实训室:多煤体设备、视频系统(全套),计算机、桌椅和会议现场模拟设备等。

各实验室有关功能可见表六。

表六

校内实验室信息

序号

实验(训)室名称

1

沙盘模拟实训室

让学生能够有效了解企业管理运营过程,能够有效训练企业运营的各种技能。

2

ERP管理实训室

让学生掌握企业的运作和各个系统之间的关系及操作技能。

2.校外基地具备条件

工商企业管理专业目前能够紧密合作的校外实训基地共有六家。校外基地实力雄厚,基础良好,能为学生与教师提供实习与实训条件,能够进行师资及其它资源的互换。

(三)课程考核与成绩评定

1、课程考核形式

实施教学计划中所确定的课程都需要进行考试或考核,考试形式有理论考、技能考试、理论+技能考等三种。专业认识实习、岗前综合训练、毕业实习根据实习、训练情况进行考核,毕业设计(论文)根据论文及答辩情况评定成绩。考核依据有平时表现、考试、实习或训练情况表现。

2、课程成绩评定办法按《学生学籍管理细则(试行)》有关规定执

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