工商企业管理专业人才培养方案1 本文关键词:人才培养,方案,工商企业管理,专业
工商企业管理专业人才培养方案1 本文简介:2012级工商企业管理专业人才培养方案专业代码:620501一、专业名称工商企业管理二、招生对象与学制招生对象:普通高中毕业生(或普通高中、中职毕业生)基准学年:全日制三年三、职业岗位分析(一)职业岗位需求分析浙江省是中小企业大省。据浙江省工商局统计,全省截止2010年底注册登记的中小企业有108万
工商企业管理专业人才培养方案1 本文内容:
2012级工商企业管理专业人才培养方案
专业代码:620501
一、专业名称
工商企业管理
二、招生对象与学制
招生对象:普通高中毕业生(或普通高中、中职毕业生)
基准学年:全日制三年
三、职业岗位分析
(一)职业岗位需求分析
浙江省是中小企业大省。据浙江省工商局统计,全省截止2010年底注册登记的中小企业有108万家,嘉兴市民营企业4万多家,另外还有个体工商户180万户。随着中小企业数量不断增加,尤其是我省的民营经济、个体私营经济发展相当迅猛,在全省的经济总量中,已占有2/3的比重。根据浙江省人才网数据显示:近年来,私营民营企业数量占招聘单位总数的66%左右。同时我省中小企业尤其是民营企业发展已经是后家族时代,在管理人才上处于“断桥”阶段,因而对企业经营管理类人才尤其是高技能型的经营管理人才,特别是对于生产管理、质量管理、人力资源管理、财务方面人才的需求迅速上升。经调查,中小企业对管理人才的需求表现为:一是每个中小企业的生产、人事、营销等一线管理岗位需要一定数量的高技能人才;二是需要具备一定专业基础知识、肯吃苦耐劳、动手能力强,具有一定可塑性的人才;三是需要具有良好的心理素质,善于沟通协调,有团队精神,并且有良好的职业道德和身心健康的人才。
(二)本专业职业面向的岗位与岗位群
1.主要面向企业:中小型制造类企业及产品销售类商业企业;
2.主要面向岗位:生产管理专员、营销管理专员、质量管理专员、人力资源管理专员、物流管理专员等。
表一:
序号
职业范围
职业岗位
职业资格证书
1
中小型制造类企业、商贸类企业、物流企业、社区及其它团体从事管理和服务人员
生产管理专员
营销管理专员
质量管理专员
人力资源专员
助理人力资源师
助理经营师
质量内审员
2
物流管理专员
助理物流师
3
行政文员
培训专员
助理营销师
四、培养目标及规格
(一)培养目标
本专业主要培养德、智、体、美全面发展,具备创新精神和实践能力,具有较高的英语和计算机应用能力,掌握现代管理基本理论和基本技能,具备企业生产管理、营销管理、人事管理、质量管理、物流管理等基本技能,能在生产、商贸类企业从事一线管理工作的高素质、高技能专门人才。
(二)规格要求
1.知识要求
(1)具有工商企业管理者职业道德素质和服务工作方法的基本知识;
(2)具有工商企业管理与服务等方面的基本理论和工作技能;
(3)掌握生产运作管理的基础知识和基本技能;
(4)掌握企业管理方面的法律法规知识。
2.技能要求
(1)具有目标市场选择、市场竞争定位、营销组合制订、市场营销管理体系规划建立及其管理工作状况分析等能力;
(2)具有生产计划编制、物料计划编制、生产任务编制与下达、物料跟单、协调生产零部件流转、各周期生产数据统计等生产管理基本技能;
(3)具有生产车间日常工作安排、工作计划制定、生产现场管理、生产安全作业管理、班组员工培训管理、员工绩效管理、人际协调管理等车间班组长管理能力;
(4)具有人力资源需求分析与预测、人力资源管理制度制定、人才招聘、员工培训和培训档案管理、绩效考核、薪酬管理、人事事务管理、劳动关系管理等基本的人力资源管理能力。
3.素质要求
(1)热爱祖国,热爱人民,遵纪守法,会用马克思主义哲学原理分析和解决实际问题;
(2)具有崇高的敬业精神和良好的职业道德,能吃苦耐劳;
(3)健康、活泼、精力充沛,具有连续工作的能力,良好的行为规范和职业道德;
(4)具有高度的职业责任心、严谨的工作作风和认真的工作态度;
(5)具有团队精神、善于协同工作,具有强烈的进取和钻研业务精神,具有完成本职工作的意识和能力;
(6)具有一定的文化艺术修养、语言表达能力和写作能力、基本的数据处理能力、信息收集与处理能力及自学能力;
(7)英语在听、说、读、写等方面应达到国家、学院规定的水平及其应用能力;具备省高校计算机应用能力考核一级水平;具备大学专科生相应的文化素养。
五、毕业资格与要求
(一)学分
本专业方向毕业最低学分为137学分,其中必修课必须修满110学分,公共选修课必须修满4学分,专业选修课必须修满18学分,公共选修课多修学分可记入素质拓展课程学分,其他素质拓展和取证必须修满5学分,同时必须达到考证要求才能获得学院的毕业证书。各类课程的门数与学时分配见表二。
表二
各类课程的门数和学时学分分配
课程
类别
必
修
课
选
修
课
其他:
(素质教育隐性课程)
通识素质课
专业课
公共选修课
专业选修课
门
数
11
12
2
5
学分分布
40
70
4
18
5
学时分配
792
1188
60
270
(二)计算机能力要求
必须取得浙江省普通高校非计算机应用知识和能力考试一级证书。
(三)职业资格证书
学生必须取得一个由行业或人力资源与社会保障部认证的行政管理、生产管理、人力资源管理、质量管理等方面的职业资格或者水平证书(四级或中级)。
六、课程体系
(一)工作任务与职业能力分解表
通过专业调研汇总、专业教师讨论及企业专家论证,工商企业管理专业工作领域、工作任务、职业能力及相关课程关系可见表三。
表三
工作任务与职业能力分解表
工作领域
工作任务
职
业
能
力
相关课程
生产管理岗位:生产计划与组织
制定生产战略
具备市场调研基本能力
能够有效进行人际沟通
能够进行生产计划的编制
具备高度的社会责任感
具备一定的文字组织能力和书面表达技巧
管理学基础
生产与运作管理
质量管理
物流管理
生产布局
生产计划编制
生产计划控制与执行
库存预测与管理
市场营销岗位:市场预测与营销
市场预测与调研
掌握统计与分析的基本方法
具备市场调研的基本能力
能够有效地进行人际沟通
具有一定的组织协调能力
具备一定的文字组织能力和书面表达技巧
市场营销与策划
经济法
人力资源管理
应用统计
应用文写作
市场环境分析
客户开发与维护
营销策划
质量管理岗位:质量管理
质量考核指标制定
熟悉质量管理的基本方法
能制定质量考核方案
具备质量培训的基本能力
质量管理
企业经营管理
计算机基础
质量检验
质量管理培训
物流管理岗位:物流管理
采购管理
能编写采购计划
具备物流信息系统维护的能力
具备供应链管理的能力
具备仓储管理的能力
物流管理
电子商务
经济学基础
社会心理学
物流信息系统管理
供应链管理
仓储管理
人力资源管理岗位:人力资源管理
工资绩效考核
具备人力资源需求分析的能力
能进行绩效考核
具备员工培训的能力
能进行档案管理
人力资源管理
岗前实训
编制人力资源需求计划
员工培训
档案管理
投诉处理
会议安排、记录
收集撰写信息
(二)课程体系结构
架构“一条主线、二个系统、三层递进”课程体系,强化专业核心课程建设体系,课程体系框架如图一所示。
“一条主线”:以培养学生的综合职业能力为主线,将各类课程的理论知识、实践技能融入学生的综合职业素质培养。
“二个系统”:按照学习的系统性和知识生成的规律性,突破单门课程的学科知识体系,重构实践导向的职业发展知识系统和职业技能实践系统。实践课程安排做到三年不断线且逐步推进的方式,按照“专业认识实习→专业课程实践→各门课程的课内实训→岗前综合训练→毕业实习”顺序依次安排。
“三层递进”:按照职业基础能力、专项能力、发展能力的递进关系,重组与职场工作任务相对接的课程内容,做到学生职业生涯成长与专业课程逐步推进相结合。
发展能力
专项能力
基础能力
职业发展知识系统
融入标准
合作开发
参与实施
职业技能实践系统
综合实践
顶岗实习
专业实习
课程实训
认识实习
专业拓展
素质拓展
专业核心
专业基础
信息技术
人文知识
思想道德
职业发展
图1
课程体系框架
(三)专业核心课程描述
经专业调查汇总,工商企业管理专业核心课程有市场调研与营销、生产与运作管理、人力资源管理、门店运营与管理、质量管理等,其能力目标及考证要求可见表四。
表四
专业核心课程描述
课程名称
能
力
要
求
实施方法
实施地点
市场调研与营销
1.具有调查方案设计基本技能;
2.具有组织实地调查能力;
3.具有调查资料的整理和分析能力;
4.具有调查报告撰写技能;
5.具有营销环境分析能力;
6.具有市场细分与目标市场选择能力;
7.具有营销组合制订能力;
8.具有开展网络营销的能力。
理论授课及
实验、实训
教室及实验室、企业现场
人力资源管理
1.具有企业人力资源规划的能力;
2.具有企业员工招聘及配置的能力;
3.具有员工培训组织与开发的能力;
4.具有员工绩效考核与薪酬管理能力;
5.具有企业劳动关系管理的能力。
理论授课及
实验、实训
教室及实验室、企业现场
门店运营与管理
1.具有卖场布局能力;
2.具有商品陈列及理货能力;
3.具有收银客服能力;
4.具有促销管理能力;
5.具有营销分析运作能力。
理论授课及
实验、实训
教室及实验室、企业现场
生产与运作管理
1.具备一定的生产与运作系统的布局能力;
2.具有制定生产总体计划与主生产计划的能力;
3.具有生产运作控制的能力;
4.具有生产设备管理与更新改造的能力。
理论授课及
实验、实训
教室及实验室、企业现场
质量管理
1.具有质量管理体系的建立的能力;
2.具有质量管理体系文件的编写的能力;
3.具有质量管理体系的运行和监控的能力;
4.具有质量审核和管理评审的能力;
5.具有质量管理体系认证的能力。
理论授课及
实验、实训
教室及实验室、企业现场
(四)职业技能实践教学主要环节描述
专业职业技能课程有专业认识实习、各门课程的课内实训、岗位综合实训、毕业实习与毕业论文,其课程描述可见表五。
表五
职业技能实践教学环节描述
教学环节名称
能
力
目
标
实施方式
实施地点
专业认识实习
会观察职业现场;能认识职业设备;懂得职业礼仪和职业技能需求;具有初步职业认识。
参观、讲座
企业及学校
各门课程
的课内实训
能够循序渐进的掌握生产管理,社会调查,人力资源管理工作,质量管理,门店管理技巧,具备初步完成上述工作的能力。
实训
实验室、企业现场
岗前综合训练
能够在工作岗位上根据岗位职责的要求,灵活运用所学知识,具备综合的企业管理与服务能力。
实训
实习单位
毕业实习与毕业设计(论文)
具有综合运用所学专业知识分析、解决实际问题的能力;具备掌握文献检索、资料查询的基本方法以及获取新知识的能力;具备专业论文写作基本能力;具备书面和口头表达的能力;协作配合他人工作的能力。
实习
就业单位
七、教学进程与学分学时分配
(一)2012级工商企业管理专业课程设置及学时安排
类
别
课程编号
课程名称
学
分
教
学
时
数
各学期周学时分配
备
注
总
学
时
理论
教学
实践教学
第一学年
第二学年
第三学年
课内
课外
1
14
2
16+2
3
16+2
4
16+2
5
16+2
6
16
必
修
课
通识素质课
思政-基础
3
66
48
18
3
心理健康教育
2
32
24
8
2
思政-概论
4
96
64
32
4
形势与政策
1
80
60
20
应用文写作
2.5
42
32
10
6/7
经济应用数学
4
52
52
4
大学英语
9
148
100
48
4
6
计算机基础
4
56
30
26
4△
体育与健康
4+1.5
104+9
10
94
2△
2△
2△
2△
军事理论与训练
2+1
76
36
40
20/2△4/9
职业发展
与就业指导
2
40
40
(4/2)
(4/2)
(4/1)
(4/2)
(4/3)
小
计
40
792
496
92
206
17
16
2
2
6
专
业
课
专业认识实习
1
24
24
24/1
经济学基础
3
48
32
16
4/12
管理学基础
3
48
32
16
4/12
应用统计方法
4
64
44
20
4/16
基础会计
5
80
40
20
20
4/16
20/1
生产与运作管理
7
124
52
32
40
6/14
20/2
◎
门店运营与管理
4
60
40
20
4/15
人力资源管理
6
90
54
36
6/15
市场调研与营销
7
124
52
32
40
6/1420/2
◎
质量管理
4
64
42
20
8/8
岗前综合训练
10
160
160
20/8
◎
毕业实习与毕业论文
16
304
304
12/2
20/14
◎
小
计
70
1188
388
212
588
8
8
12
10
8
必
修
课
合
计
110
1980
884
304
792
25
24
14
12
14
选修课
企业经营管理
4
60
40
20
4/15
经济法
4
60
60
4/15
物流管理
4
64
48
16
4/16
财政与金融
4
60
60
4/15
电子商务实务
4
60
24
36
8/8
办公软件高级应用
4
60
24
36
8/8
专业选修课
18
270
142
128
8
8
16
公共选修课
4
60
60
2
2
选
修
课
小
计
22
330
202
128
2
10
10
16
总
计
132
2310
1086
432
792
25
26
24
22
30
0
说明:“A/B”含义A为每周学时数,B为周数;“”表示不排入课表的学时;“△”表示技能考,“”理论考+技能考;“◎”表示下企业实习。
(二)教学进程安排
学
期
周
次
寒
暑
假
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
一
/
/
报到
◎
★
4
认识实习
二
#
基础会计
#
基础会计
★
8
三
◎
生产运作
◎
生产运作
★
4
运动会
四
★
8
◎
市场营销
◎
市场营销
五
★
◎岗前综合训练
◎岗前综合训练
◎岗前综合训练
◎岗前综合训练
◎岗前综合训练
◎岗前综合训练
◎岗前综合训练
◎岗前综合训练
4
#毕业论文
#毕业论文
#毕业论文
运动会
六
◎
◎
◎
毕
◎
◎
◎
业
◎
◎
◎
实
◎
◎
◎
习
◎
◎
◎
◎
毕业
答辩
◎
毕业典礼
8
(三)教学学时、学分比例表
项
目
时
数
百分比(%)
学
分
百分比(%)
备
注
必
修
课
通识素质课
792
34.29
40
29.20
专业课
1188
51.43
70
51.09
小
计
1980
85.72
110
80.29
选
修
课
公共选修课
60
2.60
4
2.92
专业选修课
270
11.68
18
13.14
小
计
330
14.28
22
16.06
素质拓展课
5
3.65
合
计
2310
100.00
137
100.00
实
践
课
1224
52.99
八、建议与说明
(一)专业教师要求
1、热爱高职教育教学工作;
2、高度的责任心、事业心,能不断学习新知识、新技术;
3、具备良好教学组织能力;
4、具有扎实的、复合的专业知识背景;
5、具有一定的企业管理工作或社会工作实践经历。
(二)基本实训条件
1.校内基地具备条件
沙盘模拟实训室:包括打印机(2台)、传真机(4台)、多煤体设备、视频系统(全套),会议大吧台、桌椅和会议现场模拟设备等。
ERP管理实训室:多煤体设备、视频系统(全套),计算机、桌椅和会议现场模拟设备等。
各实验室有关功能可见表六。
表六
校内实验室信息
序号
实验(训)室名称
功
能
简
介
1
沙盘模拟实训室
让学生能够有效了解企业管理运营过程,能够有效训练企业运营的各种技能。
2
ERP管理实训室
让学生掌握企业的运作和各个系统之间的关系及操作技能。
2.校外基地具备条件
工商企业管理专业目前能够紧密合作的校外实训基地共有六家。校外基地实力雄厚,基础良好,能为学生与教师提供实习与实训条件,能够进行师资及其它资源的互换。
(三)课程考核与成绩评定
1、课程考核形式
实施教学计划中所确定的课程都需要进行考试或考核,考试形式有理论考、技能考试、理论+技能考等三种。专业认识实习、岗前综合训练、毕业实习根据实习、训练情况进行考核,毕业设计(论文)根据论文及答辩情况评定成绩。考核依据有平时表现、考试、实习或训练情况表现。
2、课程成绩评定办法按《学生学籍管理细则(试行)》有关规定执