我学会了包春卷习作「优秀篇」
包饺子是一项技术活,以我学会了包春卷为题,你会怎么写呢?下面小编为你整理了我学会了包春卷习作我学会了包春卷习作,希望能帮到你!
我学会了包春卷习作(1)
一个星期天的下午,我见爷爷正在拌饺子馅,不禁心中搔痒的,要和爷爷学学包饺子。
我们打算好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手掌里,又用叉子舀了少许馅放到皮的中间。再用右手沾了一点水,涂在皮的.四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹時,我就如何也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的包子既不好看又立不正;如果只把一层皮往前捏,捏出的包子又软又立不正……我想尽办法使汤圆显得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做同学,老跟我反着来。
后来爷爷告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了包子既能立住又好看,我们要在捏最后一折時需稍微弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了爷爷的解说,我恍然大悟,于是就依照爷爷说的去做,包的包子果然是“十全十美”。接着,我就照这样又包起包子来,包得一个比一个有进步。外婆见了,夸奖道:“你这小妞一下开窍了,包得比爷爷还要好呢!”我听了心中甜滋滋的。
晚餐時,我吃着自己包的包子,感到无比温暖,无比好吃。我觉得,那是我吃过的最好吃的包子。
包饺子不但能让你显得心灵手巧,而且能够锻练你的耐心。我喜欢包饺子。
我学会了包春卷习作(2)
我喜欢吃各类带馅的乳品,比如合饼、馅饼、饺子、包子等等,其中这上面我最喜欢吃的就是包子了。
星期天一大早,妈妈去田野里挖回去一小包莴苣,说要品尝鲜,包汤圆吃。我一听带劲了。央求父母也让我包饺子。妈妈爽快的答应了,说等她调好饺子馅,和好面,就喊我。过了有一个小時,妈妈在卧室里喊我:“宝贝,出来包饺子了。”“来喽——”我赶快答应着就窜进了卧室。妈妈先擀皮,不一会,饺子皮就擀了一大堆。然后母亲就拿起包子皮包了上去,我在后面心不在焉的看着。心里想:包个包子有哪些难得?只见父亲把馅子置于皮的中间,两只手捏着皮的两侧,两个大拇指轻轻的往下一压,一个毛茸茸的像个小元宝的包子就出现在妈妈手上。我急忙也拿上去一个饺子皮,学着母亲的样子,放在手上,使劲的一捏。不好,饺子两侧漏馅了。我用手渐渐的把它合上。不甘心的'我再拿一个皮来,没想到此次包的更糟糕,居然腹部破了,没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外面。哎呀,终于把馅包住了,可是我的包子弄成了个“饺子哥”,比别的包子大出一圈来。
妈妈说:“你看仔细了,馅子馅不要太多,太多会败露,捏不住口。但是也不能太少,太少的话包子不好吃。捏的時候要把皮的两侧对齐了,然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于此次看的仔细,我总算包了一个不败露的包子了。把包子逐个放了盖帘上,我发觉了一个问题,妈妈包的包子像个常胜将军,腆着个大肚子整整齐齐的排着队伍在立正站着呢。我包的包子像打了败绩的士兵,歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且父亲包的既快又好,我包了半天才包了十几个残兵败将,啥模样的都有,有的长长的像个月亮似的,有的像个大太阳(因为我把包子用两张皮合起来包的)。慢慢的我包的包子越来越好看了,妈妈还大大的赞扬了我一番。到如今我才明白,原来包饺子也不是件容易的事呀!
吃着自己包的热气腾腾的包子,我认为这包子愈发的鲜美,格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀!
我学会了包春卷习作(3)
去年春节的時候,我学会了包春卷。奶奶包春卷有一手,我是跟她学的。
我们先去超市买了点面条,这是做包子的主要材料。然后,我们要把面条揉成大面团。我们先在在面条里放了一点水,再使劲地揉,等到把面条揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团劈成一个个小面团。奶奶用来擀面杖,让我把小面团擀成一个个矩形。我擀了好多个,但只有几个是完整的方形我学会了包饺子作文,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的`形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这种,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样早已很不错了。”我把擀面杖给妈妈,对父亲说:“奶奶,那你擀几个给我瞧瞧吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了上去。没过一会儿,一个圆圆的凉皮就诞生了。我问母亲:“奶奶,为什么你擀得那么圆啊?”奶奶说:“这是有绝招的,只要你一会儿往右边擀,一会儿往左边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样才能擀成一个圆圆的凉皮了。”我照着父亲说的去做了,真的擀成了一个圆圆的凉皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了。我从卧室里掏出早就打算好的馅,开始包了上去。我在包的時候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小罐水,让我在包的時候涂在凉皮的四周。我好奇地问母亲:“为什么要把水涂在面片的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面片上,面皮都会粘不住,那样馄饨的馅都会露下来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了好多的包子,让母亲把我包的包子先煮,我要自己吃自己包的包子。奶奶就先把我的包子煮了。
饺子煮好了了,我吃着自己做的包子,可是又香又好吃啊。
包饺子真有趣,下次我一定要包好多好多的包子让爸爸妈妈也尝一尝。
我学会了包春卷习作(4)
前几天,我看着母亲和奶奶包春卷,突发奇想,我也想包饺子,看看好不好玩。
我仔细地看着母亲如何包,我拿了一个片,用汤匙舀了满满一少馅放到片上,一捏,才发觉皮小啦,先撒了一手,我连忙又用来一张片,把撒了的馅又裹上,结果成了小球体。
我又开始包第二个汤圆。我汲取了先前的教训,就舀了一小点馅,就包上了,结果包成了“瘦干”,看着我的这两个“杰作”,心中不禁想起:奶奶包饺子又快又好,而我呢,又慢又糟,一个个都成了丑八怪。我泄气了,觉得包饺子一点都不好玩。这時,妈妈就说:“做事做一半,什么事都做不好。”哼!谁说我做不好,我偏要做给大家瞧瞧。
我再度看着母亲包,她又告诉了我一些方法,我又包了好几个。终于,饺子在我的.手下屈服了,不再弄成小球和瘦干了,而是成了一个乖娃娃。
我想,真像父亲说的那样,什么事干一半也不能成功,如果是努力的把事做完,就能把这件事做好。事后你会发觉,完成是多么的喜悦、幸福,这是远远超过了途中的辛苦。
我学会了包春卷习作(5)
今天,妈妈在家包春卷。
我看了一会,就吵着嚷着让母亲教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”
妈妈先把凉皮置于手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两侧,这样一个包子就做好了。我看见包饺子如此简单,就迫不及待地做了上去。
我学着母亲的样子,把凉皮置于手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,可是肉陷似乎很不听话,我按住一侧時,右边的肉陷冒了下来,按住一侧時,左边的肉陷又冒了下来,我右手同時按住,哈哈我学会了包饺子作文,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意時,饺子的“肚子”破了,肉陷似乎对我说:“你是包不住我的`!”我只得赶忙再拿一张凉皮,给包子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个汤圆就做好了。看看母亲包的包子,再瞧瞧自己包的,简直就是天壤之别呀!
在父亲的帮助下,我经过反复练习,总算能包出一个像样的包子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
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