导读：吃牛排时，桌上的“超大号纸巾”是干什么用的？别开玩笑了！
中国是礼仪之邦，礼仪涉及到生活的方方面面，比如待客之礼、尊贵礼仪，甚至饮食礼仪。礼仪有很多。是的，一般是尊贵的客人先做，然后其他人做。饮酒也有其潜在的礼仪。敬酒时，晚辈和长辈敬酒时，酒杯要低于长辈的酒杯，以示尊敬。
在西方，西餐也有很多礼仪，比如吃牛排的餐桌礼仪。虽然进入中国后删除了很多，但基本的还是保留了下来。如果基础知识用错了，很容易被抓住 服务员在开玩笑。
吃牛排的餐具是刀叉。许多人右手拿刀，左手拿叉。只需用叉子夹起肉送入口中即可。
吃牛排的时候，桌上会有超大号的纸巾。很多人认为它是用来擦手擦嘴的吃牛排的礼仪，其实不然。它用于覆盖油溅。牛排刚上桌的时候，掀开锅盖吃牛排的礼仪，热气腾腾的牛排下面还在飞溅出油来，超大的纸巾可以盖住油，防止油溅到身上或者手上。
牛排将配以鸡蛋和意大利面。鸡蛋通常半熟。蛋黄和牛排一起吃。将切好的牛排蘸上蛋液，吃起来更嫩。
而牛排的成熟度也分为1分、3分、5分、7分和全熟。很多人点牛排，服务员问熟度如何，不少人回答8分熟，中餐里8分。里面比较多，但是没有牛排那么成熟。如果想吃到鲜嫩多汁的牛排，5分和7分是比较好的选择。总结一下：吃牛排的时候，桌上的纸巾是用来遮油渍的。不要直接用它们擦拭手和嘴。还应该了解刀叉的正确使用方法和牛排的熟度。下次我开玩笑。