客房部上墙制度 本文关键词：制度，客房部
客房部上墙制度 本文简介：布草房管理制度一、布草房内应保持干净、整洁；二、非布草房工作人员不得进入三、各种布草必须摆放整齐，明确分类，不得有积尘；四、绝对禁止在布草间抽烟；五、本部门或其他部门的员工不得在布草间聊天，吃东西或看书、看报及做与工作无关的事宜。六、工作期间不得窜岗，擅离职守，若因工作离开，需征得布经理同意。七、禁
客房部上墙制度 本文内容：
布草房管理制度
一、布草房内应保持干净、整洁；
二、非布草房工作人员不得进入
三、各种布草必须摆放整齐，明确分类，不得有积尘；
四、绝对禁止在布草间抽烟；
五、本部门或其他部门的员工不得在布草间聊天，吃东西或看书、看报及做与工作无关的事宜。
六、工作期间不得窜岗，擅离职守，若因工作离开，需征得布经理同意。
七、禁止任何人在布草间擅自取用各种物品及各类布草；
八、任何人未征得布草房主管及客房部经理的同意，不得随便报废布草，使之成为抹布。
九、布草的发放必须明确记录
十、布草盘点时，各楼层必须在规定的时间内将布草盘点数据送到布草房，以便核查。
十一、若楼层因特殊情况，需要领取大量物品，必须提前一周通知布草房。
十二、布草房员工应与外联洗涤公司密切合作，必须按时将脏布草送到洗涤公司，并负责清点数量及负责布草洗涤质量的检验。
十三、每月盘点后核算数据应于次月02日上交客房部经理及财物经理。
十四、严格执行员工制服的换取制度；
十五、必须认真遵守布草间盘点的各项制度。
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客房安全操作规范
一、使用任何化学用品前，必须充分了解其用途及安全性，未经允许不得混合使用，使用时最好戴上手套，使用后把手彻底清洗。
二、做走房应先将查退房时打开的柜门、抽屉复原，避免碰撞到身体。
三、玻璃碎片及用过的刮胡刀、针线包，应妥善包裹后丢弃，不得用吸尘器处理
四、吸尘器不同于吸水机，吸水后可能发生漏电。
五、清道垃圾时注意垃圾桶内有无特别物品，
切勿直接伸手到垃圾桶内检查垃圾，防止桶内留有玻璃碎片而伤及手部
六、清洁房门或关门时要注意门把手，不可随意扶住门边，避免夹伤手。
七、高空挂物或清洁时应使用梯子，挂浴帘时不可站在浴缸边缘，避免摔倒。
八、保持卫生间地面干燥，清洁浴缸时应握住浴缸扶手，避免滑倒。
九、清洁杯具时应注意有无缺口或裂缝，不可用冷热水交替冲洗。
十、湿手未擦干不可触动电器。
十一、擦灯泡时，应先关掉电源，待灯泡冷却后再清洁。
十二、拖物品入房间应左手拖东西，右手开门，转弯时注意慢行，搬运过重的物体要适量双手并用。
十三、用不正确的姿势操作，可能会拉伤肌肉。
十四、携重物（如吸尘器）尽量搭乘电梯，携易碎物品（如花盆）应小心行走，走楼梯时不要贪图快而一次跨几级台阶。
十五、使用喷雾剂时，喷嘴必须避开脸部，并且避免喷到房间杯具及食品上面。
十六、工作车上堆积布草，不仅不美观，还妨碍视线，影响工作安全。推车时速度适中，平稳前进，避免撞到客人或公共设施。
十七、通道随时保持畅通，地毯上下不可堆放任何物品包括布草，吸尘器与工作承认放在一侧，紧靠墙边并将电线缠好，避免绊到客人。
十八、在公共区域托地、洗地毯后，应将“小心地滑”标记牌摆放在明显的位置
十九、清洁烟灰缸时，注意烟头火柴是否全熄灭，确认后方可到入垃圾桶。
二十、做专项卫生时应严格尊守操作规范，设备设施复原后应检查牢靠程度。
二十一、递送水果刀、剪刀等利器时应使用托盘，并且将把手超着客人。
二十二、对于客人的不当行为（包括性骚扰），应及时退出房间并告知上级，以便另行安排。
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客房部规章制度
一、永远做一名堂堂正正的员工。
二、自觉尊守酒店各项规章制度、行为规范等，接受上级主管监督检查。
三、保持良好的个人卫生，制服上无污迹，干净整齐，上衣的纽扣要随时扣好，不得以任何理由松开纽扣。
四、工作时间一定要佩戴名牌。
五、员工个人仪容仪表要求参照“员工手册仪容、仪表”有关规定执行；
六、场所剪指甲、剔牙、挖耳朵、梳头以及半私事（严禁随地吐痰）
七、严禁工作时吸烟，除更衣室外禁止任何地方吸烟，严禁在楼道和休息室吸烟。
八、工作时间禁止吃零食和嚼口香糖。
九、工作时间禁止睡觉。工作时间不得阅读杂志，书籍。
十、工作时间不能看电视、收音机，当你进入客房清扫时，如果客人不在房间内，需关电视、收音机然后在开始工作。
十一、在楼道内、电梯内、办公室、公共场所或任何地方，拾到他人物品均不得私自保留，应立即交到客房中心。
十二、不得使用客用电梯。
十三、提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，提前五分钟到办公室签到。
十四、不能无故旷工，如有特殊需要须立即通知客房中心。
十五、不得与某位客人议论其他客人和服务员、不能与同事议论客人。
十六、对待同事要像对待客人一样有礼貌。
十七、不得将个人问题带到饭店来，以免影响工作。
十八、不得带朋友亲属在饭店任何地方参观。
十九、一般情况下，当班时间不得会客；紧急私人电话有部门文员代接、转达。
二十、工作时间非因公事不得使用电话，下班后如需要，须使用指定电话。不得在客人面前接听个人手机电话。
二十一、下班后一个小时之后须立即离开酒店，禁止使用为客人提供的设施。
二十二、站立姿势要端正，行走要挺胸，不得依靠在墙壁上。
二十三、在员工餐厅就餐，不得将食物带离员工餐厅。
二十四、在饭店任何地方看到杂物须拾起，不得在楼道和其他地方仍废纸和垃圾。
二十五、不得喧哗吵闹，以免影响客人。
二十六、在指定的楼层工作。
二十七、保持楼层任何一个地方干净、整齐，包括放火楼梯和员工出入口。
二十八、监守工作岗位，不得撤离职守。
二十九、未经同意不得无故缺席部门组织的业务技能及基本英语的培训课程；
三十、在离客房时，请将客人已外出或离开时忘记关上的灯关上。
三十一、在客房内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象，立既报告领班。
三十二、如发现钥匙留在客房门上，应小心有礼貌地敲门并将钥匙还给客人，若客人不在应将门关好，将钥匙交给办公室。
三十三、服务员所携带的钥匙应随身携带，严禁转借他人；
三十四、在所管辖区域发现可疑人员，应主动询问；
三十五、发现客人同时使用多种电器（如电炉、电烤箱、电熨斗等应立即报告保安部；
三十六、发现易燃易爆物品，应及时通知保安部；
三十七、如发现客人在房间吵闹、发病或酗酒，立即通知领班或办公室。
三十八、根据时间有礼貌地与客人打招呼，尽可能知道客人的姓名。
三十九、必须诚恳地向客人打招呼，不得用“喂”与客人大招呼。
四十、遇到棘手事宜，不能与客人争辩，应立即报告直接上级处理、解决。
四十一、与客人谈话要有礼貌，必须使用礼貌用语，如“先生”、“谢谢”、“请”、“对不起”、“请您在说一遍”等。
四十二、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西仍到恭桶里面去。
四十三、在楼道拾到花盆、报纸或空罐，需立即送到垃圾房。
四十四、如果员工丢失制服，需立即到人事部补办领取新制服的手续。
四十五、工具需存放早工作间内，在存放之前须将工具彻底清理干净。
四十六、下班前清理工作间完不后，须将全部的灯关掉。
四十七、爱护酒店财务，节约用电、用水、及其它易耗品。
四十八、打扫客房不得随意翻动客人的物品，如打扫时需要移动，清扫完应把物品放回原位。‘
四十九、清扫房间时需打开房门。应将工作车横档在放门外；当离开门客房时，必须随手关门。
五十、非允许情况下不得将饭店的任何东西带出酒店。
五十一、借故病休，经调查成为事实者，按《员工手册》有关条款进行处理。
五十二、员工进出必须使用员工通道进出酒店。
五十三、不许携带私人物品、衣物等进入工作区域。
五十四、工作擅自或通他人洗涤私人衣物。
五十五、工作期间，不得善离职守，不得做与工作无关的事，不得高声喧哗，聊天、睡觉、打闹、唱歌等；不得吃东西、不准阅读书刊、画报，不得利用上班时间洗澡。
五十六、不得随意将客人未仍进垃圾通的东西仍掉。
五十七、不得将客房楼层钥匙随意交给其他人。
五十八、客房电话只能用于报告小酒吧的消耗、工程维修情况或与客方房部办公室联络。
五十九、不得使用客用毛巾，不能将布草当做抹布使用。
六十、携带物品离开酒店时，必须向保安人员出示由本部门经理签字批准的出门证，并随时接受保安员的检查。
六十一、以上条款，所以员工必须遵守，如有违犯将记录在个人档案中，三次违纪，将根据酒店有关规定进行处罚。
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杯具消毒程序
一、使用消毒柜消毒
1、专职清洗消毒人员将收回杯具统一放置在消毒间内（
配备有消毒柜，门口贴有“消毒间”的标志）；
2、按照杯具的清洁消毒程序必须做到一洗、二冲、三消毒、四保洁；
1)一
洗
：每天将茶具统一收集到消毒间并将残液倒尽，放入洗涤池中用洗洁精将其洗干净；
2)二
冲
：用自来水冲去清洁剂，确保茶具内无污迹；
3)三消毒：将冲洗干净的杯具放入消毒柜内网格上，杯口朝下，杯盖竖立排列放置，接上电源后按下键钮，指示灯亮，温度控制在95°-100°之间
，20分钟内达到消毒温度后指示灯自动熄灭，继续让杯具在消毒柜消毒保温15分钟以上，将杯具放入保洁柜中进行保洁；
4)四保洁：服务员需带手套将消毒后的杯具从消毒柜中取出并立即放入干净的保洁柜中，不得与未经消毒的器皿或其他杂物、不洁物混放，保持柜门紧闭；
3、
将清洗、消毒后的茶具进行发放、保存（消毒间内设有专门的送杯车，送杯车保持清洁无尘、无杂物，并配有足够数量的备用杯具）。
二、使用消毒剂消毒
1、先将脏杯茶叶残渣清理干净。
2、用餐具洗洁精和百洁布将杯子清洗干净。
3、将杯子放在比例为1：20的“84”消毒液中，浸泡90分钟。
4、将消毒过的杯子冲洗干净，用干净的抹布将杯子擦干。
5、将洗干净抹净的茶杯、口杯、果汁杯盖上杯盖平行排列的顺序放于保洁柜内保存。
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布草间消毒管理制度
一、
布草间配制专用布草架，布草架内严禁存放布草以外的任何杂物。
二、
布草工将消毒过的布草直接放入布草架内，严禁将消毒过的布草存
放在布草架外。
三、
每周应更换架内垫布保持布草架干净整洁。
四、
随时拉上布草架上的布帘及布草房的门，保持封闭状态。
五、
非楼层工作人员禁止进入布草间内。
六、
布草间内以严禁堆放垃圾、杂物，保持其干净、整洁。
七、
每日楼层主管及领班检查布草间卫生及消毒情况，确保布草间内干净整洁。
八、
每日18：00关闭布草间打开紫外线消毒灯，到次日8：00对布草间进行空气消毒。
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杯具消毒员的岗位职责
一、树立良好的职业道德，确保持证上岗。
二、严格执行消毒程序，按标准进行消毒。
三、每日更换当日使用过的杯布。
四、确保消毒间整洁干净，严禁堆放杂物。
杯具消毒员工作程序
一、推出换杯车，更换楼层所需要更好的杯子，把经过消毒的杯子放在房间内，把用过的脏杯子拿出来。
二、把所有脏杯子推回消毒间，进行清洗消毒，并把杯子盖好。
三、查所有换下来的玻璃杯及茶杯是否有破损裂痕，如有马上报告领班。
四、随时接收上级领导指派的工作。
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篇2：客房部岗位职责
客房部岗位职责 本文关键词：岗位职责，客房部
客房部岗位职责 本文简介：部门：客房部职称（中文）：客房部经理职称（英文）：ManagerofGuest’sroom向上负责：总经理职位级别：经理级基本工作：在总经理指导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程序、规章制度、工作标准与程序，负责有效监管房务部门的运作，使能确保提供满意舒适的住宿环境，达到最高营业效益职
客房部岗位职责 本文内容：
部
门：客房部
职称（中文）：客房部经理
职称（英文）：Manager
of
Guest’s
room
向
上
负
责：总经理
职
位
级
别：经理级
基
本
工
作：在总经理指导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程序、规章制度、工作标准与程序，负责有效监管房务部门的运作，使能确保提供满意舒适的住宿环境，达到最高营业效益
职责：
1.
接受总经理的督导，全面负责房务部的管理工作，向总经理负责。
2.
负责房务部各项工作的计划，组织和指挥工作，带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。
3.
制定房务部的经营和营业管理制度，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审定房务部工作程序及工作考评。
4.
对房务部的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制（预算）安全等负有管理之责。
5.
主持房务部日常业务，和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
6.
制定房务部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。
7.
巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程。
8.
检查房务部的设施和管理，抽查房务部的工作质量及负责管理万能钥匙。
9.
制定和落实客房推销计划，制定房务价格政策，监督房间价格的执行情况。
10.
定期约见与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进工作。
11.
检查消防器具，做好防火防盗工作和安全工作，及协查通辑犯的工作。
12.
检查、考核主管的工作内容并作出评估。
部
门：客房部
职称（中文）：客房部主管
职称（英文）：Director
of
Guest’s
room
向
上
负
责：客房部经理
职
位
级
别：主管级
基
本
工
作：在经理指导下，负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，做好客房经理的助手
职责：
1、
掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。
2、
根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格和要求。
3、
每天巡视客房，检查贵宾房，抽查已清理完毕的客房。使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常、稳定水平；检查各班交接班情况。
4、
汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。
5、
对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时报修。提出设备更新、布置更新计划。掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况，防止损失和浪费。
6、
主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。处理客人投诉。
7、
对班组处理不了的客人要投诉或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
8、
对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
9、
负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
10、
执行客房部经理交给的其他任务。
部
门：客房部
职称（中文）：客房部领班
职称（英文）：
向
上
负
责：客房部主管
职
位
级
别：领班级
基
本
工
作：在主管指导下，负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，做好客房主管的助手
职责：
1、
监察服务员上下班时间，制服和仪表及其工作表现和操作。
2、
每天负责对所管辖楼层客房、走廊、楼梯、工作间的清洁进行严格检查，不合格要让员工返工。
3、
指导服务员的操作规程，使其规范化，以及各种清洁工具及清洁剂的使用。
4、
协助、指导及安排楼层服务员的工作。
5、
处理楼层的服务用品、清洁品、用具、家私、布草和客房的酒吧。
6、
检查已清洁房间，确保其清洁用品、文具、布草等已符合水准要求，及时通知客房中心报OK房。
7、
检查所有出路及楼梯，不能放置任何什物，以免发生火警。
8、
留意住客及房间的特殊情况，如：房间喧哗、多人集会、饲养动物或陌生人等，应立即报告上司或值班经理。
9、
处理有关服务员报告事项。
10、
对自己的管辖区应了如指掌，查房必须认真仔细，对任何由于检查
不严而造成的投诉或损失负有责任。
11、处理服务员事项：如病假、调休、转换假期、排解分析等。
12、要及时了解和掌握VIP客人的房号和抵达时间，在到达之前进行认真检查，不能有丝毫差错。
13、检查楼层及房间的物品遗失损坏，及时报告上司。
14、检查客房的维修和保养，保证房内设施始终完好。
15、处理所负责楼层住客的投诉。
16、报告有关楼层和房间的保安事项。
17、负责安排管辖楼层的大清洁事宜。
18、应遵从上司的吩咐和安排及其他需要的工作。
部
门：客房部
职称（中文）：客房服务员
职称（英文）：
向
上
负
责：客房部领班
职
位
级
别：员工级
基
本
工
作：在领班指导下，负责对所辖楼层客房的清洁工作，保证客房接待的正常、顺利进行
职责：
1、做好工作前个人卫生准备。如仪容、制服、鞋、袜等。
2、
遇到客人和领导，要微笑及适当的称呼。
3、
熟识各种清洁工具及清洁剂的正确使用方法。
4、
做好工作车上物品供应及摆放是否整齐。
5、
清理工作间及走廊环境卫生。
6、
检查空置房间及抹尘，如有特别应立即报告领班。
7、
报纸分派。
8、
每天按要求及操作规程，完成客房的清洁。
9、
提供住客一般服务，如：快速回应客人呼唤、擦鞋、供应用品。
10、
报告有关住客遗留的物品。
11、
报告房间损坏或物品的遗失。
12、
报告有关客房的维修事项。
13、
接收并处理客人的洗衣。
14、
处理房间内的饮食餐具。
15、
报告住客及房间的特殊情况。如：房间喧哗、多人聚会、饲养动物
等。
16、
负责开房间给有关部门执行工作。
17、
报告有关楼层或房间的保安事项。
18、
清洁指定区域的通道，楼梯及走廊，留意不要有什么阻塞物。
19、
准确填写服务员报表。
20、
中班服务员必须提供夜床服务。
21、
协助每月底的盘点。如：棉织品、消耗品及饮品的数目。
22、
须遵从上司的吩咐和按排其它需要的工作。一般情况下，所有卫生
工作都需在16：30前结束。
部
门：客房部
职称（中文）：PA组领班
职称（英文）：
向
上
负
责：客房部领班
职
位
级
别：领班级
基
本
工
作：在主管指导下，督导公共区域员工的工作情况，并定期进行绩效评估，向经理上报惩奖建议
职责：
1、
对部门经理负责。
2、
参加部门召开的例会，执行部门的工作安排和工作指令。
3、
主理饭店范围内公共区域的清洁事宜。
4、
督导公共区域员工的工作情况，并定期进行行绩效评估，向经理上报惩奖建议。适时培训新员工，提高员工素质。
5、
有步骤地安排及主理全面性的清洁。如：前厅、各餐厅、员工更衣室、办公室、楼梯及饭店外围。
6、
负责主理地毯保养、杀虫服务、外窗清洁、公厕服务、灯饰清洁等。
7、
主理饭店范围内花卉及植物主摆设事项及清洁。
8、
协助助有关部门装饰及布置，以配合节日气氛或饭店广告项目。
9、
检查及报告公众地方之维修情况。
10、
汇报有关公众地方之遗失与寻获物品，及其他特别事项。
11、
控制及分配所有清洁物料的用量并按期领发。
12、
策划工作和人员的分派，安排员工的休假。
13、
巡视所有主要通道，不能放置家什杂物以免发生火警。
14、
每日填写工作记录报部门经理。
15、
每月做好本组的考勤工作。
16、
随时接受经理交办的其它工作任务并及时完成。
部
门：客房部
职称（中文）：PA组保洁员、养护员
职称（英文）：
向
上
负
责：PA组领班
职
位
级
别：员工级
基
本
工
作：在领班的指导下，做好公共区域的卫生工作，并做好计划卫生与常规卫生，保证公共区域干净整洁
职责：
1、
服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。
2、
检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
3、
做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。
4、
严格按照绿化工作规范和质量标准，做好花木的布置、养护和清洁工作。
5、
对分管的场所，包括各办公室、楼道、仓库，每天要保证其清洁卫生。
6、
对于洗手间、废物箱，要按时喷药水或放置卫生药品，保持干净。
7、
晚班要负责清除所有的垃圾桶，做好防火工作。
部
门：客房部
职称（中文）：布草员
职称（英文）：
向
上
负
责：客房主管
职
位
级
别：员工级
基
本
工
作：服从领班的工作安排，做好布草的质量检查、贮存保管和收调
工作
职责：
1、服从领班的工作安排，做好布草的质量检查、贮存保管和收调工作。
2、认真检查和验收洗净的布草洗烫的质量、收调和检验废旧的布草，对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。做好各类布草的质量检查和收调保管工作，防止短缺和不符合质量要求的布草和流入使用部门。
3、
贮存保管的布草账物相符，收领、发放布草手续完备，登记清楚。
4、负责收调的各类布草分类清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。
5、保持布草房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。
6、准确及时收取和送回客衣。认真收验客衣，核对件数、房号及洗涤要求，检查客衣中是否有遗留物品，并做好记录及签收。
7、负责客衣洗熨后的质量检验，并把符合质量要求的客衣按送衣程序送到房间，认真做好登记。
8、
负责送洗衣账单到前台收银处。
9、
做好客衣洗涤记录，客人洗衣账目的入账和生产记录的整理和统计。
部
门：客房部
职称（中文）：房务中心服务员
职称（英文）：
向
上
负
责：客房部主管
职
位
级
别：员工级
基
本
工
作：在领班的指导下，做好客房的后勤保障工作，并及时提供各种小服务，通知相关部门提供，切实做好客人侍应服务工作
职责：
1、
准确无误地接听电话，并详细记录。
2、
统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，并负责保存。按规定时间到前台收银取反馈单，送酒水消耗统计表。
3、
保管各种设备和用具，并编写建档，定期清点。
4、
随时掌握房态，准确无误地输入电脑，并与前台保持联系，遇有特殊事项，及时向领班报告。
5、
及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号。
6、
每日做好24小时维修统计工作，及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。
7、
负责保管住店客人“请勿打扰”房的洗衣，适时将此洗衣送交客人，未能送交的洗衣应做好交接班记录。
8、
将前厅部的换房通知单转交领班，布置落实具体工作，将销售部转交的贵宾单转交领班，落实各项接待工作。
9、
详细登记遗留物品并妥善分类保管；负责全天候为客人提供高效优质的
服务。
10、
结帐房号应及时通知当班服务员，并将17：00以后结帐房号通知中班主管和领班，以便及时安排清扫。
11、
及时将客人投诉报告领班和楼层主管，并做好记录。
12、
负责服务中心的卫生和安全。填写服务员工作报告表、楼层酒水控制表。
-
504
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篇3：客房部卫生管理制度
客房部卫生管理制度 本文关键词：管理制度，卫生，客房部
客房部卫生管理制度 本文简介：客房部卫生管理制度第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后顺序（一）淡季时的清扫顺序1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”（makeuproomImmediately）牌的房间。3、走客户（check-out）。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空
客房部卫生管理制度 本文内容：
客房部卫生管理制度
第一节
客房清扫作业管理
一、不同类型房间的清扫要求
二、不同类型房间清扫的先后顺序
（一）淡季时的清扫顺序
1、总台指示要尽快打扫的房间
2、门上挂有“请速打扫”（make
up
room
Immediately）牌的房间。
3、走客户（check-out）。
4、“VIP”房。
5、其他住客房。
6、空房。
（二）旺季时的清扫顺序
1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间
3、走客房间（check-out）。
4、门上挂有“请速打扫”（make
up
room
Immediately）牌的房间。
5、重要客人（VIP）的房间。
6、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准
（一）客房清扫的一般原则
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
（二）房间清洁卫生标准
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
四、客房清洁剂的种类及使用范围
（一）按清洁剂的化学性质划分
1、酸性清洁剂
2、碱性清洁剂
3、中性清洁剂
（二）按用途划分
1、多功能清洁剂
2、三缸清洁剂
3、玻璃清洁剂
4、金属抛光剂
5、家具蜡
6、空气清新剂
7、杀虫剂
五、客房清扫时的注意事项
1、“房间打扫”（Housekeeping），同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
2、整理房间时，要将房门开着。
3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）
4、不得使用客房内设施
5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。
6、清洁客房用的抹布应分开使用
7、注意做好房间检查工作
8、不能随便处理房内“垃圾”
9、浴帘要通风透气
10、电镀部位要完全擦干
11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用
12、拖鞋应摆放在床头柜下
13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人
14、损坏客人的物品时
15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯