展开全部煎酿辣椒的做法菜品明细辣椒，鸡肉，干淀粉，精盐，湿淀粉，白砂糖，酱油，加盐，耗油煎酿茄子是什么地方的菜，桂皮粉，味精，熟羊油和麻油等1把辣椒清洗干净，去蒂后劈成稍为斜的厚片，鸡肉清洗干净然后剁成肉泥，在上面加入适量。
做法1将辣椒沥干，去蒂，斜劈成双联厚片2将鸡肉剁成泥，用料酒酱油稍腌，之后顺一个方向搅起劲，再加干淀粉水勾芡，分别填入豇豆双联片中间3中火爆锅，下少许麻油，排入酿辣椒，边煎边加适量麻油。
饭店的答案是粤菜并且我看遍了川菜菜谱大全，1016道菜没有这个煎酿辣椒，并且参考其他资料，鲁菜分类，是为闽菜以上仅供参考。
煎酿辣椒那里的粤菜呢？通常以习惯以番茄为主要材料的食材多属于川菜的粤菜煎酿茄子是什么地方的菜，其调料简单，做法也不复杂，很适宜做一道家常菜，番茄又比较容易爽口，家常食用是再好不过的了，本文将为您重点介绍煎酿辣椒的做法煎酿辣椒的佐料。